kah..Kah...Kah...

salam n selamat pagi to everbody...

hari nie aku nak kongsi 1 citer yang agak targis gak ar...bagi diriku nie...semalam atas permintaan suamiku yang tercinta aku pon wat lah sambal tok2..sambal yang asalnyer di ajar ibu daku kepada aku..mmg sedap ar sampai jilat pingan..hahahahha...petang semalam pas balik kije n dah siap mandi aku pon membawa diri ke dapur besama kak ipau ku...

Aku siap kan lah bahan2 yang nak digunakan...siap semua aku pon mula lah mengoreng bahan2 1 per 1 (sebelum tue aku g petik cili api belakang umah bersama suami ku..).oleh kerana aku nie takut skit lah bab mengoreng nie aku nak grg lada cili tue takot meletop aku tutup lah ngan tudung periuk,dah lah sampai tak ader bunyi letupan(macm bom daaa) aku pon buka lah tudung periok tue...aper yang sudah terjadiiii?????oh tidak cili tue telh hitam....wawngkan laawawa....
perasaan ku rasa kecewa...sedih....pas tue aku angkat lah nyer ngan hati yang kecewa..aku teruskang gak dengan mengoreng lobak asin,ikan bilis dan bawang merah....
selepas itu aku memangil suamiku yang tercinta..(maser aku grg lada tue dia g joging) dia masuk lalu mengorg kan cili yang masih ader tue...jd pon kater aku....

lalu ku terukan operasi membuat sambal tok-tok tue....aku ambik lesung batu,lalu ku tumbukan bahan2 tadi...akhirnya sia gak aku nyer sambal tak...

tak per yang penting kiter mencoba...kan?sedap gak..hehehehe

dah tue jer nak citer...sekian terima kasih....pengajaran nyer,,,jgn takut untuk mencuba sesuatu masakan.

_+ Sadin Masak Asam Pedas _= Memang best...mesti cuber...

salam buat semua...

ok hari nie jue nak bg satu menu baru yang jue baru pelajari nyer semalam..meh kita kongsi besama.

bahan-bahan
2 ulas bawang besar(bwang kecil 5 ulas pon boleh )
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup(kalau kunyit serbok pon ok tp jgn bnyak..)
sedikit halia
1 tin ikan sadin botan (cap ayam pon boleh )
2 biji tomato(lebih pon tak per)
8 biji bender (nak boh terong pon ok gak.)
6 sudu besar lada mesin(ikot suker kalau nak pedas boh bnyak skit yer)
1 sudu besar asam jawa (kalau suka masam letak lbih skit yer jd kan dia air lah kan) (kalau nak asam keping pon boleh)
minyak secukup untuk menumis.
garam,perasa(yang nie ikit raser korang yer)

cara - caranya


tumiskan bahan - bahan seperti lada,bawang2,kunyit,halia tapi tumbok dulu lah yer..setelah itu kacau dan pastikan dia garing yer....setelah lada garing kemudian masukan air asam jawa ikot berapa bnyak kamu semua nak kuah tue lah yer...tungu kuah itu mendidir lalu masukan ikan sadin botan mahu pom cap ayam yang korang beli td k..tungu seketiaka agak dah mendidir masukan pula bendr tadi setelah empok sayur tue masukan tomato dan padamkan api..siap lah asam pedas tue..ok perasa jgn lupe bubuh yer..garam sekali....secukuppp raser....

selamat mencuba...
(gambar tak ader...sori..)

*_Kehidupan_+

salam bahagia pada semua.....

Hari ini genaplah 1 bulan 25 hari aku dan Mohd Zaid menjalani kehidupan sebagai sepasang suami isteri.Masih banyak lagi yang perlu aku pelajari dalam bidang menjadi isteri nie...Contohnya,masakan,tutur bicara,adap malah perangai dan sikap aku sendiri....bnyak yang perlu diperbaiki...dulu berbeza..sekarang jauh berbeza dari kehidupan yang lalu dan yang dulu....Semua orang nak yang terbaik dalam kehidupan....betol tak...
ok kat sini aku nak upload beberaper gambar lah...untuk tatapan umum..hehehhe..biaser2 ajer..just tok suker2,rasa macam tak salahkan...